Праздников, как известно, много не бывает. По какому поводу вы бы ни решили собраться вместе с родственниками или друзьями в ресторане, залог успешного проведения торжества – правильно выбранный банкетный зал. Время неумолимо бежит вперед, меняя представления человека об окружающей действительности, но все так же хорошо удавшимся праздником считается тот, который гости, согласно давней русской традиции гостеприимства, покинули довольными и сытыми. Можно с уверенностью сказать, что традиция эта неискоренима.
Заведение, в котором вы намереваетесь отметить свое торжество, лучше выбрать заранее. Как правило, в солидных ресторанах есть несколько банкетных залов, различных по величине. Размер помещения должен быть выбран в зависимости от количества приглашенных. Непременно следует зайти в зал и внимательно его осмотреть. Важным может оказаться все – интерьер, качество отделки, вид из окон, освещение. Если праздник проводится летом, то можно остановить свой выбор на открытом банкетном зале. В хорошую погоду, в теплые летние вечера нет смысла сидеть в душном помещении, если предоставляется возможность хорошо провести время, сидя за столиками на открытой площадке и любуясь видами живописной природы или утопающего в сумерках вечернего города.
Разумеется, погоду предугадать невозможно, а синоптики могут дать более-менее точный прогноз всего лишь на три дня вперед. Те, кому рисковать приятным времяпрепровождением и испытывать погоду не хочется, однозначно выбирают закрытые помещения. Очень важно, чтобы оформление зала не было чрезмерно напыщенным, вычурным, кричащим. Яркие тона будут раздражать глаза и вряд ли настроят собравшихся на задушевную беседу. Лучше всего выбрать классический интерьер, старая добрая классика во все времена способствовала формированию теплой, радушной атмосферы. Очень приятны для глаз также интерьеры, оформленные в стиле кантри. Для мероприятий, в которых участвует много молодых людей, а также свадеб, актуально наличие большого, просторного и удобного танцпола. Какая же свадьба или день рождения без веселых, зажигательных танцев? Ну и, конечно же, важной составляющей удавшегося праздника является хорошее угощение. Необходимо, чтобы кухня, которую предлагает ресторан, была разнообразной. Поинтересуйтесь у шеф-повара, какие фирменные блюда он может предложить своим клиентам. Разумеется, стоит заранее позаботься о спиртных напитках, узнать, можно ли принести свои. Если все перечисленные критерии выбора банкетного зала будут учтены, можете не сомневаться – ваш праздник пройдет на славу!